Il periodo di raccolta va da Ottobre a Novembre.
Proprietà:
- Ottima fonte di Acido Folico, Vitamina A e Vitamina C
- Notevole quantità di zuccheri (che contribuiscono all'attività disintossicante del fegato)
- Potassio (importante per il sistema nervoso e l'apparato muscolo-scheletrico)
- Beta-Carotene
- Criptoxantina (cui si deve il caratteristico colore arancione)
Inoltre ha proprietà Lassative e Diuretiche.
Essendo molto sostanzioso è particolarmente indicato per i bambini, per chi pratica sport e per chi è affaticato dal punto di vista fisico e mentale.
Al contrario è sconsigliato a chi soffre di disturbi della digestione e, per l'elevato contenuto di zuccheri (16 gr. per 100 gr. di prodotto), a chi è affetto da diabete e/o da obesità e nei regimi dimagranti.
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